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Sous le soleil exactement Nature, patrimoine, poésie et partages

Les butternuts poussent tranquillement...

Marine D:

 

 

 

Ils sont de la grande famille des courges ou cucurbitacées

Semés sur le fumier, ils sont ensuite posés sur des tuiles ou des planchettes pour les isoler du fumier et de l'humidité afin qu'ils ne pourrissent pas

 

 

 

 

 

 

 

 

Une fleur

Une fleur

Les fleurs et les fruits

Les fleurs et les fruits

Posés sur des planchettes

Posés sur des planchettes

Il changera de couleur en mûrissant

Il changera de couleur en mûrissant

Ils ont un gout particulièrement délectable et se prêtent à toutes sortes de recettes, comme la citrouille et les autres courges...
Des recettes
http://recettes.de/butternut

http://www.grainedejardin.fr/le-kit-de-graines/courge-‘butternut’/

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Commentaires
V
je connais de nom, mais je n'en ai jamais vu...ni gouté
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M
Coucou Marine,

C'est vrai que c'est délicieux. je ne pense pas assez souvent à en acheter. En plus ils sont originaux dans le décors
merci pour le lien des recettes
gros bisous
Martine
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F
j'en ai :-) j'apprends le nom grâce à toi je les nommais des cougourdes, bécassons que je suis, ma fille m'en a donné l'an passé et j'en ai ressemé cette année, ça se conserve très bien. je vois que tu les mets sur des planches ? Bonne soirée.
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M
C'est aussi bien sur des tuiles, pour éviter l'humidité et le pourrissement, Pierre, tu sais selon les régions ils ont divers noms, mais c'est excellent en tout cas, et en effet ça se conserve bien, bisous
D
merci Marine de ta gentille proposition.
ce qui m'embête c'est pour écrire les articles, ce n'est pas pareil
puis la fonction repost
chez elka, cela me semble facile
je te tiens au courant.
Belle nuit, muxu
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M
Pas de souci Dani, on en parle, @ +++
Boses et bonne journée
C
J'avais déjà entendu le nom, mais ne les avais jamais vus... Voilà donc une agréable découverte grâce à toi. Alliance de saveur et de douceur avec cette jolie fleur !
Merci, Marine, pour cet article intéressant.
Gros bisous,
Cathy.
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C
Coucou, je découvre cette variété, cette année chez nous beaucoup de courgettes, mais les potirons pas tès beaux, sur les 4 j'en aurais un seul, en face chez mes voisin également ils sont tout petits! la cause printemps tardif, bonne journée
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D
bonjour Marine et bonne journée à toi aussi - beaucoup de vent en provence ce matin .. j'hésite à aller en bord de mer !! bisousssssssss
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D
coucou Marine ... j'aurais pris ces fruits pour de petites courgettes .... est ce que çà a un jout similaire ?? est ce que l'on peut aussi cuisiner les fleurs en beignets ??
gros bisous et bon mardi
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M
Ils font partie de la grande famille des courges, alors je pense que l'on peut préparer les fleurs en beignets, je n'ai pas essayé... Au niveau gout c'est ma "courge" préférée, tu essaiera, on en trouve sur les marchés à l'automne
M
ici pas de problème, je vois bien tes cucurbitacées !!!
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M
merci pour ta visite sur mon blog et je viens de ce fait de te rendre visite
que tes photos sont magnifiques

bravo à toi
bon dimanche
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S
Très belle série ! :-)
Bonne semaine.
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P
Des légumes aux fleurs magnifiques qui demandent de l'espace pour pousser ....pas pour mon micro-potager de 4 m2 !!
je me suis mal exprimé....quand je parle de 10, c'est le maximum de vers luisants observés dans le jardin en une soirée....quant aux haiku, j'en ai produit un certain nombre, moins maintenant....
bonne journée
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F
Bisous de bon dimanche, Marine !
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R
Bonjour MarineLou
Tu nous retrace la vie de ce pied de Butternut, merci
Bon dimanche
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F
Belle série d'images qui permet de suivre la transformation de cet excellent légumes à cuisiner en automne et en hiver ! La fleur est magnifique !
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K
De retour de vacances !
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M
ils sont rares par ici à isoler ces légumes ...
merci pour le site de recettes
biZoupie
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M
Il faut les chercher chez les producteurs bio ou bien dans les marchés mais c'est encore trop tôt !
Bisous
D
je ne connais pas du tout cette variété. Je vais noter.
Je pense que je vais changer. Toi tu es contente?
Bon samedi
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M
...pas mieux, excuses moi Dani
M
...Disons que je ne vois pas peux ailleurs pour l'instant...
Merci Dani